Памятка туриста по Египту
Основное
Язык
Арабский
Время
Разница с Москвой: -1 час
Валюта и чаевые
Египетский фунт. Местные чаевые называют «бакшиш». Таксисты, носильщики и горничные в Египте будут рады чаевым в 0,5 фунта (50 пиастров) или 1 фунт. Гидам принято давать больше – 5-10 фунтов, исходя из продолжительности экскурсии.
Напряжение электросети
220 вольт, вилки стандартные – переходник не понадобится.
Медицина
Не кипяченую воду из-под крана в Египте не рекомендуется пить, чистить зубы и мыть ей фрукты. Здоровой альтернативой является вода в бутылках, которую можно приобрести практически в любом магазине. При ее покупке обратите внимание, чтобы крышка не была повреждена. В ресторане проследите, чтобы официант открывал бутылки непосредственно у стола. Свежие фрукты в Египте следует не только помыть перед употреблением, а и очистить от кожуры.
Государственные и частные клиники Египта обслуживают посетителей на платной основе. При наличии страховки, Вас обслужат бесплатно или компенсируют расходы согласно полису страхования.
Транспорт
В центральных районах курортов Египта вдоль побережья достаточно часто курсируют мини басы. Однако постоянных остановок нет, нужно выходить на трассу и голосовать. Не смотря на то, что плата за проезд фиксированная, о ней следует договариваться еще до посадки. И обязательно поинтересуйтесь, доедет ли он до нужного Вам места, так как такой вид транспорта – частный, и маршрут может поменяться в зависимости от пожелания пассажиров.
Такси в Египте считается самым удобным и недорогим видом транспорта. Машину можно заказать на ресепшене или на выходе гостиницы. Стоимость проезда рекомендуется обговорить с водителем до посадки в такси.
Прокат автомобилей
Для взятия машины в Египте на прокат необходимы права международного образца, залог наличными деньгами или кредитную карту. Когда берете автомобиль, проверьте, полностью ли он застрахован. Учтите местные особенности поведения за рулем – в Египте почти не существует четких правил дорожного движения.
Телефон и связь
Телефонные карточки в Египте продаются в магазинах, киосках, на почте.
Для звонка из Египта в Россию, необходимо набрать 007 (код страны) + код города + номер абонента. Чтобы позвонить из России в Египет – 8 + 10 + 20 (код страны) + код города Египта + номер абонента.
Экстренные номера:
Полиция: 122, Скорая помощь: 123, Пожарная: 125, Туристическая полиция: 446 765
Магазины
Определенного рабочего графика в магазинах Египта нет: на популярных курортах они открыты до позднего вечера. Многие работают зимой с 09:00 до 20:00 с обеденным перерывом 12:00-14:00. Летом обеденный перерыв на два часа больше (до 16:00), а закрываются магазины в 22:00. Супермаркеты, как правило, работают дольше. Примите во внимание, что на курортах во многих лавочках и магазинах нет фиксированной цены, поэтому после торга цена может быть снижена в 2-3 раза.
Египетские сувениры
Популярные в Египте сувениры: папирусы, жуки-скарабеи, кальян, парфюмерные масла и эссенции, базальтовые статуэтки, национальная одежда. А также разнообразные изделия из золота, серебра, драгоценных камней.
Вместо настоящих папирусов можно столкнуться с подделками, выполненными из рисовой бумаги или листьев банана со штампованным рисунком. Чтобы избежать этого, папирусы в Египте следует приобретать в специализированных магазинах, в которых к покупке выдадут сертификат качества.
Кухня
Пахлава - традиционная сладостьТак как история Египта включает в себя оккупацию британцами, фрацузами и турками, кухня сформировалась под влиянием этих стран. На кулинарные особенности страны также повлияли соседи – Греция, Турция, Сирия, Ливан. Национальные блюда готовятся с разными свежими овощами и фруктами, добавляя немного пряностей. Египет находится в непосредственной близости к Красному морю, поэтому в кухне страны много блюд из рыбы. Рыбное ассорти встречается в ресторанах чаще всего.
Хлеб (aish) в обязательном порядке подается к каждой трапезе в Египте. Традиционный aish baladi представляет собой круглую лепешку, обваленную в молотой пшенице. Как греческая пита, она разделяется на половину и заполняется разнообразными начинками. Подается к столу обычно и рис.
Мясо большинство египтян употребляет в небольших количествах, подавая с рисом или овощами. Говядина или баранина входит в состав torly (гуляш из овощей с майораном и лимонным соком). Пользуются популярностью в Египте тефтели из мясного фарша с луком и приправами (kofta), которые надевают на шампуры и подают с распространенными гарнирами: рисом, зеленью, чечевицей, салатом из томатов, хлебом и соусом тахини. Запеченный голубь на гриле (hamaam) – национальный деликатес.
- Топ-5 национальных блюд Египта
- 1. Торли (гуляш с картофелем, луком, горохом и бобами).
- 2. Кофта (котлеты из говядины или баранины).
- 3. Хамам (запеченный голубь).
- 4. Тахини (паста из семечек кунжута).
- 5. Пахлава (выпечка с орехами и медом).
Обычаи и правила
Мусульманская вера накладывает свой отпечаток на правила поведения в Египте. Пять раз в день верующих созывают по громкоговорителю на молитву. В автобусе передние места в салоне предназначены для женщин, а в метро – весь первый вагон. С незнакомыми египетскими женщинами лучше не говорить, так как это считается нарушением этикета. Правоверным мусульманам запрещается распитие алкогольных напитков, поэтому алкоголь можно найти разве что в барах гостиниц. При входе в мечеть или дом египтянина положено разуваться.
Отдельного упоминания заслуживает Рамадан – священный месяц, на протяжении которого запрещается есть от восхода до заката солнца. В каждом году он проходит в разное время, в 2012 году Рамадан начнется 20 июля. Туристам в этот период лучше не посещать Египет, не употреблять в общественных местах еду или напитки, воздержаться от курения и жевательной резинки. За пренебрежение правилами можно оказаться под арестом за неуважение традиций и законов.
Женщинам без сопровождения мужчин не следует одевать откровенных нарядов, а проявить консервативность. При посещении достопримечательностей хорошо подойдут длинные брюки и прикрывающие руки легкие рубашки. Ночи в Египте прохладные, поэтому следует взять с собой теплые вещи (легкая куртка, свитер).
При купании в Красном море, старайтесь только смотреть по сторонам, но ничего не трогать руками: многие рыбы ядовиты, а за отрывание кораллов грозит штраф. Специальная резиновая обувь, уберегающая от повреждения кораллами, свободно продается в курортных магазинах. Если Вы наступили на морского ежа или поранила рыба, без промедления покиньте воду и обратитесь за помощью к врачу.
Информация о городах Египта
Столица – Каир